| La fabrication du cidre Reportage par Sterenn, Lucile et Yoan Photos : Sterenn et Marie-Morgane |
|
Pour faire du cidre, il faut mettre des pommes dans un moulin. Ensuite, il faut tourner la manivelle du moulin et les pommes sont hachées. On met les pommes dans le pressoir on met de la paille on remet des pommes. On fait une couche de pommes, une couche de paille, une couche de pommes, une couche de paille et on termine par une couche de pommes. On met des planches par dessus. On presse et il y a du jus de pommes qui coule.
|
![]() |
![]() C'est le moulin à pommes. |
Les pommes dans le moulin. |
On met les pommes dans le pressoir. |
On met la paille sur les pommes. |
![]() On a fini de mettre les pommes et la paille. On va pouvoir presser. |
![]() Le jus de pommes coule dans un baquet. |
![]() C'est le gâteau, c'est ce qui reste dans le pressoir quand on a fini de presser. |
![]() On a mis le jus de pommes dans les barriques pour qu'il se transforme en cidre. |
Ceux qui n'ont pas de pressoir à la maison font venir la presse. La presse est venue sur le parking de l'école. |
|
![]() |
![]() |
![]() Les pommes montent dans des petits godets. |
![]() Les pommes hachées tombent sur une couverture |
![]() |
![]() |
![]() Il y a un vérin qui presse les pommes. |
![]() Il y a le jus de pommes qui coule dans un grand seau. |
| retour aux exposés | écrivez-nous : |