Huîtres farcies
Pour 5 Personnes
Une vingtaine d'huîtres, du beurre, du jus de citron, du persil.
Dans un saladier, mettre le beurre et le malaxer avec les mains bien propres et y ajouter le persil.
Mettre du beurre et un tout petit peu de poivre.
Ensuite ne pas oublier de mettre le jus de citron et bien mélanger avec une cuiller en bois.
Ensuite ouvrir les huîtres et mettre le beurre que vous venez de préparer à l'intérieur.
Puis mettre les huîtres au four pendant 20 minutes
Déguster tiède.
FRÉDÉRIQUE